Schlüsselwort Übersäuerung

Besser Essen und Gesund Essen

In meiner täglichen Praxis spreche ich fast immer mit den Patienten über gesunde Ernährung und wie man besser essen, bzw. gesünder Essen kann. Und wenn ich meine Patienten frage und die Antworten höre…. “JAAA – gesund esse ich, kaum Wurst, wenig Fleisch und Süßigkeiten fast gar nicht, trinken tue ich bestimmt genug und immer reichlich …

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Übersäuerung – Warum eine Übersäuerung schädlich für den Mensch ist

Alle chemischen Reaktionen und biologischen Prozesse laufen bevorzugt in einem für sie optimalen Milieu ab. Der pH-Wert etwa – ein Maß für den Säuregrad von Flüssigkeiten – spielt eine entscheidende Rolle bei der Funktion von Enzymen und der Sauerstoffaufnahme in die roten Blutkörperchen. Während der Magensaft beispielsweise einen pH-Wert zwischen 1 und 4 aufweist, liegt das Blut eines …

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Der Säure-Basen-Haushalt: Grundlage der Gesundheit

Von Hippokrates stammt er Ausspruch: “Von allen Zusammensetzungen unserer Körpersäfte wirkt sich die Säure zweifellos am schädlichsten aus.” Vielleicht war damit ja auch der natürliche Säure-Basen-Gleichgewicht unseres Körpers gemeint. Schauen wir uns diesen einmal etwas genauer an. Ein Neugeborenes hat einen so genannten pH-Wert von 7,38, sofern es denn von einer gesunden Mutter stammt. Mit …

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