Diabetes - Die Zuckerkrankheit

Ernährung

Ein schneller Anstieg des Blutzuckerspiegels ist zu vermeiden, da dies die Bauchspeicheldrüse stark belastet und noch schneller dazu führt, dass sich das Insulin erschöpft.

Es geht daher darum, die Lebensmittel zu kennen, die einen schnellen Anstieg des Blutzuckers bewirken: Wichtig ist hierbei um den Glykämischen Index. Am besten lernen Sie das bei einer Diabetiker-Schulung. Fragen Sie bei Ihrer Krankenkasse nach einem Kurs.

Aber auch ein zu schneller Abfall des Bluzuckerspiegels muss vermieden werden, ebenso die gefürchteten Heißhunger -Anfälle

Eine richtige Diabetes-Ernährung beinhaltet Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen (u.a. resistente Stärke) und komplexen Kohlenhydraten ist (Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkorn), sowie reich an Chrom sind (Brokkoli, Grapefruit, Schalentiere). Forschungen haben gezeigt, dass Ballaststoffe sowohl die Blutzuckerwerte, als auch die Fettwerte bei Diabetikern verbessern.

Bei Kindern besteht der dringende Verdacht, dass Milch mit Diabetes in Verbindung steht und diesen auslösen kann. Mehr dazu auch im Beitrag: Milch - wirklich gesund?

Zucker: Zucker muss nicht völlig verboten sein. Mehr dazu im Beitrag: Bei gesunder Ernährung ist Zucker in Maßen erlaubt.

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Orthomolekular-Medizin

Diabetes verursacht oxidativen Stress in Nerven und Gehirn. Eine aktuelle Studie belegt, dass (1,3-1,6)-ß-D-Glucan (50 mg/kg Körpergewicht) aus Hefe bei Ratten mit Diabetes als effektives Antioxidans wirkt. Zudem zeigt die Studie, dass Beta-Glucan dadurch Nerven und Hirn vor Schäden bewahrt. ß-Glucan erwies sich als ebenso wirkungsvoll wie Sulfonylharnstoffe, die bereits als Antidiabetika eingesetzt werden.

Vitamin-B: 50 mg Thiamin (B1) Niacinamid und Vitamin B6. Diabetiker, die Metformin einnehmen, sollten von Ihrem Arzt den Vitamin-B12-Spiegel prüfen lassen. Bei Metformin-Patienten sinkt der Vitamin-B12-Spiegel im Durchschnitt um 25%.

Biotin: 16mg Biotin täglich senken Ihren Blutzuckerspiegel um bis zu 15 %. Dies zeigte eine Studie der Universität in Detroit (USA). Die meisten Ärzte kennen dieses B-Vitamin höchstens im Zusammenhang mit Hautkrankheiten und Haarausfall.

Niacin (nur in Form von Niacinamid): 1-3 g, Mit 500 mg beginnen und langsam steigern. Niacinamid kann bei neu diagnostiziertem juvenilem Diabetes (Diabetes I) den Insulinbedarf reduzieren. Nikotinsäure, eine andere Art von Niacin, muss vermieden werden, weil sie Diabetikern schädlich sein kann.

Vitamin K: Die Tufts-Universität in Boston (USA) zeigte in einer Untersuchung, dass 500 µg Vitamin-K -Präparates täglich den Blutzuckerspiegel senken - und den Diabetes so verhindern oder verzögern kann. Eine Vorstufe des Diabetes (=Insulinresistenz) trat dabei um ca. 34% seltener auf. 

Chrom: 200 - 500 µg; kann auch in Form von 20 g Bierhefe genommen werden. Bierhefe enthält einen natürlichen Glukosetoleranzfaktor und Chrom ist für die Bildung des Glukosetoleranzfaktors unerlässlich.

Zink: 30 - 60 mg, kann helfen, den Blutzuckergehalt zu regulieren und den Medikamenten- oder Insulinbedarf zu reduzieren.

Kalzium: Eine Studie der Tufts-Universität in Boston/USA aus dem Jahr 2006 an über 80.000 Krankenschwestern ergab: Teilnehmer, die täglich 1.200 mg Kalzium und 800 I.E. Vitamin D zu sich nahmen (aus der Nahrung und Präparaten), hatten ein geringeres Diabetesrisiko.

Magnesium: 300-600 mg, verbessert die Kontrolle des Blutzuckergehaltes und schützt gegen Erkrankungen der Herz- und Blutgefässe. Auch dies wurde erst wieder 2008 in einer Studie der Universität Chicago (USA) gezeigt. Auch eine  Untersuchung der Universität Durango (Mexiko) aus dem Jahr 2004 zeigte dies bereits.

Arginin: Die Aminosäure Arginin kann hohe Zuckerpegel senken.

Taurin: Taurin schützt die Blutgefäße und Kapillaren, indem es die Bildung der Advanced Glycation Endproducts (kurz: AGEs) reduziert. AGEs entstehen typischerweise bei zu hohen Zuckerwerten, weil sie eine Reaktion zwischen Zucker und Eiweiß herbeiführen. Die AGEs sind an der Entstehung der diabetischen Mikroangiopathie beteiligt.

Alpha-Liponsäure: Vor allem Diabetiker sprechen gut auf orale Gaben von Alpha-Liponsäure an.

Auch aus dem Bereich der Heilpilze gibt es interessante Möglichkeiten: Der Schopftintling (Coprinus Camatus) normalisiert die Zuckerwerte bei Patienten mit reduzierter Glukosetoleranz. Ebenso der Reishi, der ein erstaunlich breites Wirkungsspektrum besitzt.

Heilpflanzen

Für folgende Pflanzen liegen positive Studiendaten (positive Monographie der Kommission E) vor. Fuchskreuzkraut, Goldrutenkraut, Guar, Honigkrautblätter, Olivenblätter, Salbeiblätter.

Nonisaft kann möglicherweise die Wirkung von Insulin verstärken. Dies zeigte sich bei einem Versuch an Laborratten.

Bei Menschen mit Diabetes kann Buchweizen dabei helfen, Folgeerkrankungen zu verhindern.

Homöopathie

Säure-Basen-Haushalt

Diabetiker neigen zur Übersäuerung. Deswegen sollten Sie unbedingt auf Ihren Säure-Basen-Haushalt achten.
 

Schüssler-Salze

Schüssler Salze reichen meiner Erfahrung nicht als alleinige Alternative Therapie bei Diabetes. Unterstüzend wirken: Magnesium phosphoricum Nr. 7, Natrium sulfuricum Nr. 10.

Sonstiges

Ausdauertraining und Krafttraining in Kombination verbessern die Insulinrezeptorbindungsfähigkeit enorm. Alleine durch ein regelmäßiges gesundheitsorientiertes Fitnesstraining konnte ich zahlreiche TypII-Diabetiker von den Tabletten wegbekommen. Suchen Sie sich ein Fitnessstudio, das Ihnen gefällt und machen Sie einmal ein Probetraining.

Wenn gleichzeitig noch auf die Ernährung geachtet wird, können Sie mit guter Wahrscheinlichkeit den Rest Ihres Lebens ohne Medikamente auskommen.

Übergewichtige Diabetiker können alleine durch Gewichtsreduktion den Medikamentenbedarf senken und den Blutzuckergehalt auf fast normale Werte bringen.