Freie Radikale

Unsere Zellen verbrauchen Sauerstoff, um Energie produzieren zu können. Als Abfallprodukt entstehen veränderte Sauerstoffverbindungen von denen viele freie Radikale enthalten. Stress, Leistungssport und Krankheiten erhöhen den Sauerstoffbedarf in den Zellen und steigern so die Produktion von freien Radikalen.

Auch Entzündungen und allergische Reaktionen erhöhen die Produktion von freien Radikalen. All die Tausende von Chemikalien, mit denen wir täglich in Kontakt geraten, haben die Anzahl der freien Radikalen extrem gesteigert. All diese Stoffe verursachen eine Flut von freien Radikalen: Industrielle Chemikalien und Lösungsmittel, Konservierungsmittel und Farbstoffe in unseren Esswaren (Ware zum essen), Luftverschmutzung, Medikamente und Drogen, Rückstände von Pflanzenschutzmitteln und im Gemüse und Obst, Strahlenbelastung, übermässiges Sonnenbaden, Zigarettenrauch.

Dies sind Krankheiten, die man mit freien Radikalen in Verbindung bringt: Abnormalität der Spermien; verfrühter Alterungsprozess; Allergien und Überempfindlichkeiten; arthritische Gewebeschäden; entzündliche Darmerkrankungen; Entzündungen nach Operationen, Verletzungen und chronischen Infekten; Herz-Kreislauf-Erkrankungen; Katarakt; Diabetes mellitus; Krebs; Leberschäden durch Alkoholmissbrauch; Nebenwirkungen von Medikamenten; neurologische Degenerationen wie MS, Parkinsonsche Krankheit und Altersdemenz; Schäden durch intensives Körpertraining; Schäden durch Strahlen, Chemikalien und Schwermetalle.

Essen Sie viel Obst und Gemüse, Nüsse und Samen und wenn schon, dann Vollkornprodukte, diese enthalten viele Antioxidantien. Nicht deshalb, damit wir sie in Fabriken isolieren und Medikamente daraus machen, sondern deshalb, um sich selbst vor freien Radikalen zu schützen.